Selamun Aleykum;

beyler bayanlar bu yazıda balıkcılıgın temeli olan ama kimse tarafından yapılmayan mazmoz mevzusundan konuscam.

bazen mazmoz bazende mazmuz diyebılırım ıkıse de denıyo hangısı doru bılmıyorum.

mazmoz dediginiz şey aslında yemlemedir. balıgı avlamak istediginiz avlaga bol miktarda yem dökersiniz ve avın toplanmasını beklersınız.

mazmuz genelde çok koku yapan ve balıkların yemekden hoşlanacağı şeylerden yapılır. her balıgın mazmuz şekli farklıdır ama benim kullandıgım bir mazmuz recetesi var her avda işe yarıyor. bu kıyagmı unutmayın balıkcı forumlarında bile yıllardır uyeyım ama yazmadım.

recete icin asagıdaki malzemelerin olması gerekıyor

250 gıram karides (kokmus olabılır hatta daha ıyı olur)

20 adet buyuk mıdye

balık posası (balık temizledikten sonra attıgınız ıc organlar ve kafa)

ekmek ıcı (bitane yeter)

yapılışı

buyukce bı torbanın ıcıne bu malzemelerin hepsını koyun, midyeleri kabuksuz koyun tabı temızleyın. 1 gun torba kapalı sekilde guneste bekletın. cok ıgrenc kokulu bir torba olacak ondan koku gecırmeyecek bır kaba koyup oyle ava cıkın.

kullanılması

avlaga geldıgınızde torbayı bikac yerınden kucuk kucuk ıgne ile delin. deikler buyuk olmasın yoksa yem kompile asagı dokulur. torbanın kafasına bı ıp baglayınkı ısı bıttıgınde denızden cekebılesınız. en uzaga attıgınız torbayı 30 dakka denızde bekletın ve her bes dakkada bi bıraz daha yakınlastırın. 30 dakka sonra kıyıya en yakın yerde tutun.

oltanızı denıze atın, kıyıya yakın yerede baık gelırse kepce ıle suzun.

mazmuz torbasının ısı bıtınce sakın denızde bırakmayın hem kırletıyo hemde baskasının takımına takılır mahfeder.

yalnız başta solim bu mazmuzu hazırlarken elınız acaıp kokcak. onun ıcın mutlaka eldıven kullanın. hem hazırlarken kullanın hem denıze atarken.

kopru uzerınde mazmuz yapılmaz. galata ve unkapanı koprusu balıkcıları mazmuz yapmasın o poseti adama yedırırler. kıyıdan olta attıgınız yerlerde mazmuz yapın.

bide mazmuzu genelde yalnız oldugunuz avlaklarda yapınki avınız daha bereketlı olsun.

bazı balıkcılar denızde mazmuz ıyı olmaz mazmuz gol ısıdır der onlara takılmayın he deyin gecın.

pıyasada hazır mazmozlar var onlardan almayın bıseye yaramıyorlar.

poset yerıne fıle kullanmayın fıle teknede kullanılır.

benım usak evde olmadıgı ıcın yazıyı ona duzeltemedım. ufuk hoca yıne dıyecek dekodersız okunmuyor dıye :) sız kusura bakmayın agalar.

herkese rastgele. takımlarınız dolu gelsın.

Balıkçılık / mazmuz

Mazmoz Teknikleri

Mazmoz Teknikleri

Mazmoz Teknikleri